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银耳新做法,跟着我这样吃,再也不担心银耳不软糯,不出胶

信息来源:ruanjiao.cn   时间: 2019-03-30  浏览次数:65

转载自百家号作者:喵喵cooking

银耳新做法,跟着我这样吃,再也不担心银耳不软糯,不出胶

3月,进入春季,常常觉得口干舌燥,皮肤也缺水开始变得粗糙了。每到春天,我都喜欢给家人煮点它,每天喝一杯,滋阴润燥,不知不觉皮肤也光滑了,肤色也好看了。

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它就是【银耳百合枸杞露】,用银耳、百合、枸杞,加入适量的冰糖,放入破壁机中,加入适量的清水,打成饮品来喝,非常的方便,不用担心每次银耳煮出来不够软糯不出胶,又或者煮了一大锅吃不完,造成浪费。

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银耳含有大量的蛋白质、碳水化合物、粗纤维、多种氨基酸等营养物质,百科资料中,银耳补脾开胃、益气清肠、滋阴润燥、嫩肤的好处,春天要常好吃哦。常见的做法就是把它和莲子、百合、雪梨、桃胶等食材一起煲成糖水。接下来和大家分享下这个新做法,喜欢的朋友收藏起来试一下哦。

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【银耳百合枸杞露】

【食材】银耳,百合,枸杞,冰糖各适量。

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【步骤】

1.把百合干和枸杞放入清水中,洗去灰尘和杂质后,泡5分钟左右。百合含有蛋白质、钙、铁、磷、维生素B等营养成分,对春季干燥有一定的好处,百科资料中,百合具有安心养神,润肺止咳的功效。

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2.银耳剪去根部比较硬的部位,放入淡盐水中浸泡5分钟,清洗干净,然后撕成小块。我今天用的是新鲜的银耳,如果用干银耳的话,要提前浸泡20分钟,把银耳泡发。

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3.把处理好的银耳、百合、枸杞放入料理杯中,加入冰糖、适量的清水。选择“米糊”,开始制作。

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4.大概20分钟左右,听到提示音响起,把煮好的银耳百合枸杞露倒入杯中,就可以饮用了。

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一杯好看又好喝的银耳百合枸杞露就完成了,银耳这样吃,感觉超方便的,每天喝一杯,这个春天也不再觉得干燥了,皮肤也光滑了。

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